有機野菜の宅配「ラディッシュボーヤ」を
食べだして4年目になります。
砂のついた人参や大根にびっくりしたり、
1週間に1度の規定されたパック（左写真）を
食べきるのに四苦八苦だった始めの頃・・・。
野菜の美味しさと、その安全性を信頼して、
「努力」を続けていた時期を経て、今では、
野菜のみならず、肉、魚、米、乳製品と
すべての食材をラディッシュに逐うところと
なりました。
私の食生活にとってかかせない存在となって
います。
ラディッシュをとりだして、気がついた事、
考えさせられた事がたくさんあります。
今後「Note」のーナーに書いていこうと
思いますので、またのぞいて下さいね。

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