ガイドブックに載っていた広東風デザートの専門店。デザートは50種類以上、 お粥も30種類位あり、選ぶのに困ってしまう程です。
お粥は美味しいが、ピータンが入る事によって少し生臭くなってしまっていて、残念。
精進料理の様なお粥で、 あっさりし過ぎかなあ。
写真には写っていないが、肉厚の椎茸が、底にたくさん沈んでいてとても美味しかった!感激!
日本語メニューにビーフン と書いてあったのに、出て きたのはラーメン。香港特 有の細くこしの強い麺に、 たっぷりの牛肉がのってい て、美味い。八角やその他 香辛料の匂いが独特。
豆腐花(マンゴーの下に隠 れている)は、杏仁豆腐の 様なものと思いきや、全然 違っていてまるで豆腐その もの。全然甘くなく、タピ オカミルクかけの方を注文 すれば良かったかなあ。
|トラベルトップ|スペイン |
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